Définition : Suret

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Définition

(un vin) suret : un peu acide
Au féminin, on écrit -ette à la fin : une bière surette.

Exemples

  • "Typiquement belge, la lambic est une bière de fermentation spontanée qui utilise des levures sauvages, ce qui donne un goût assez suret."

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