Pâte dure

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Definitie

un fromage à pâte dure : een harde kaas, een kaas met een harde korst


un fromage à pâte molle : een zachte kaas

Le comté est un fromage à pâte dure, le camembert est un fromage à pâte molle. Comté is een harde kaas, camembert is een zachte kaas.

la pâte (à tarte) : (taart-)deeg nom féminin

Voorbeelden

  • "Les gens adorent ma pâte molle et onctueuse, ma croûte grisâtre ou orangée."
  • "Si oui, venez me déguster, de préférence en hiver, je me ferai un plaisir de vous réchauffer avec ma pâte crémeuse et mon léger arrière-goût de noisette."

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