Pâte dure

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Definition

un fromage à pâte dure : ein Hartkäse


un fromage à pâte molle : ein Weichkäse

Le comté est un fromage à pâte dure, le camembert est un fromage à pâte molle. Comté ist ein Hartkäse, Camembert ist ein Weichkäse.

la pâte (d’un fromage) : die Textur (eines Käses) nom féminin

la pâte (à tarte) : eine Pastete, ein Pastetenteig nom féminin

Beispiel

  • "Les gens adorent ma pâte molle et onctueuse, ma croûte grisâtre ou orangée."
  • "Si oui, venez me déguster, de préférence en hiver, je me ferai un plaisir de vous réchauffer avec ma pâte crémeuse et mon léger arrière-goût de noisette."

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